TRAITEUR

In Slagerij Aula zijn drie koks elke dag in de weer om voor u gerechten te bereiden vol van smaak en met oog op kwaliteitsvolle ingrediënten. Onze traiteurafdeling zoekt u al op in het begin van onze winkel waar u op uw gemak kan rondkuieren. Gezien alle gerechten vers bereid worden, kan u ze gerust invriezen tenzij anders vermeld op de verpakking. In onze traiteurafdeling kan u ook vegetarische bereidingen treffen en al onze soepen worden bereid met groentenbouillon tenzij anders vermeld. Hier kan u ook verse pasta vinden of verse voorgestoomde groentjes: gezond én gemakkelijk!

Onze traiteurafdeling kent ondertussen een groot gamma met vaste waarden en seizoensgerechten. Deze gerechten en bereidingen zijn dan ook beschikbaar volgens de marktaanvoer. Hieronder vindt u een kort overzicht maar is niet voltallig. Om een volledig overzicht te krijgen, nodigen wij u graag uit in onze winkel.

Bereid stoofvlees en stoofvlees van varkenswangen, konijn met pruimen, vol-au-vent van kip of van vis, goulash, spaghettisaus, kalfsblanquette,…

Deze bereidingen zijn hoofdzakelijk verpakt per 500 gr. Dit is voldoende voor 2 personen.

Daarnaast vind je ook quiches (Lorraine of enkel met groenten), hespenrolletjes met puree, kaas- en hespenrollen.

Verse aardappelkroketjes, “La Ratte” aardappeltjes, Basmatirijst, opgevulde groentjes…

Pasta pancetta of met scampi’s en asperges, kaas-, ham- of Gandahamkroketjes, Gandahamquiche … 

En natuurlijk onze huisbereide soepen.

Verschillende soorten verse pizza’s, lasagne met vis, groenten of verde, paella, tagliatelle met zalm…

Moussaka, lamsballetjes op Indische wijze, Kip Peking of zoetzuur, chickenmasala met Basmatirijst …

Pata Negra met asperges en puree, Opgevuld kwarteltje met Tierentynmosterd, Parelhoenfilet met rode pepersaus en puree, Tongrolletjes met zalm, Kabeljauwfilet met brandade…

Deze variëren naargelang seizoen en voorraad.

CONTACT INFO

Heeft u meer informatie nodig?
Vul ons contactformulier in of neem telefonisch contact met ons op!

AULA INFO

  • Voldersstraat 24
    9000 Gent
  • 09/225.05.14
  • 09/223.43.55
  • info@slagerij-aula.com

OPENINGSUREN

Open van maandag tem zaterdag van 9u-18u30.
Gesloten op zon- en feestdagen.

BTW-nummer: BE 0438.030.323

VOLG ONS OP: