Bekijk ons aulaboekje

Download ons aulaboekje

Slideshow image
 

Lijst van gluten en alergenen

AFDELING CHARCUTERIE HUISBEREID

PRODUCTAANWEZIGBEVAT VOLGENDE ANDERE ALLERGENEN
ABDIJPATEglutenmelkproducten, lactose, ei, mosterd
ABDIJPATE MET APPELglutenmelkproducten, lactose, ei, mosterd
ABDIJPATE MET PERENglutenmelkproducten, lactose, ei, mosterd
BACON GEGRILD melkproducten, lactose, selderij
BACON KRUIDEN melkproducten, lactose, selderij
BLOKHAM soja
BOULOGNE melkproducten, lactose
BRAISEHAM melkproducten, lactose, selderij
CHAMPIGNONWORSTglutenmelkproducten, lactose
FAZANTPATEglutenmelkproducten, lactose, mosterd
FIJNKOST melkproducten, lactose
GANDABROODJEglutenmelkproducten, lactose, ei, mosterd
GANDAPATEglutenmelkproducten, lactose, ei, mosterd
GRILLWORSTglutenmelkproducten, lactose, mosterd
HAZEPATEglutenmelkproducten, lactose, mosterd
HESPEWORSTglutenmelkproducten, lactose
HOOFDVLEES soja, melkproducten, lactose, selderij
KALFSBROODglutenei, melkproducten, lactose
KALFSWORSTglutenmelkproducten, lactose
KALKOENSALAMI geen
KIPPEWORSTglutenmelkproducten, lactose, selderij
LOOKSALAMI melkproducten, lactose
LUNCHWORSTglutenmelkproducten, lactose
PEPERSALAMI melkproducten, lactose
REEBOKPATEglutenei, melkproducten, lactose, mosterd
RINGWORST melkproducten, lactose
SALAMI NATUUR melkproducten, lactose, mosterd
SMEERPATE melkproducten, lactose, ei, mosterd
SMEERPATE MET APPEL melkproducten, lactose, ei, mosterd
STRUISVOGELMEDAILLON soja
STRUISVOGELSALAMI melkproducten, lactose
TOSCAANS GEBRAADglutensoja, melkproducten, lactose
BISTRO PUR PORC kan sporen bevatten van noten
BOCKWORST melkproducten, lactose, selderij
BREYDELHAM soja, selderij, mosterd
BREYDELSPEK mosterd, soja
GEKOOKTE UIER geen
KIPFILET MAISON CORNBY kan sporen bevatten van gluten, ei, melk, mosterd
LOOKWORSTglutenlactose, selderij, mosterd, lupine
MOUSSE DE CANARD melkproducten, lactose, ei
RILETTE geen
SAUCISSON SEC PUR PORC BASTIDES lactose
SALAMI MAGNIFICO geen

AFDELING VERS VLEES

PRODUCTAANWEZIGBEVAT VOLGENDE ANDERE ALLERGENEN
AMERICAIN II melkproducten, lactose
ARDEENS GEBRAAD melkproducten, lactose, mosterd, selderij
AULAFILET melkproducten, lactose, selderij, mosterd
AULA STEAK selderij
BALLETJESBROCHETTEglutenmelkproducten, lactose
BBQ DOLLARS selderij, mosterd
BBQ WORSTglutensoja, melkproducten, lactose, mosterd
BLINDE VINKEN lactose, melkproducten
BLINDE VINKEN KALF lactose, melkproducten
BLOEDWORST AJUINglutenmelkproducten, lactose, (schaalvruchten en sesamzaad)
BLOEDWORST SUIKERglutenkan sporen bevatten van schaalvruchten en sesamzaad
BLOEDWORST SUIKER ROZIJNgluten
BOOMSTAMMETJEglutenmelkproducten, lactose, ei
BRAADWORST lactose, melkproducten
BRAADWORST DUKE OF BERKSHIRE geen
BREYDELSPEK soja, mosterd
CHIPOLATA lactose, melkproducten
CORDON BLEUglutenmelkproducten, lactose, soja, mosterd
CREPINETTEN lactose, melkproducten
DROGE WORST mosterd
DUIVELSGEBRAAD mosterd, melkproducten, lactose, selderij
GEHAKT V/K lactose, melkproducten
GEHAKTE BIEFSTUK (americain I) geen
GEHAKTROULADEglutenlactose, soja, melkproducten, mosterd
GEKOOKTE HAMMETJES soja, mosterd
GEMAR. KALKOENBROCHETTE selderij, mosterd
GEMAR. RUNDBROCHETTE selderij
GEMENGD GEHAKT lactose, melkproducten
GEMENGDE HAMBURGER lactose, melkproducten, selder
GEVULD WITLOOF lactose, melkproducten, selderij
GIGOTSNEDEN GEKRUID mosterd
GROF GEHAKT lactose, melkproducten
KALFSBRAADWORST lactose, melkproducten
KALFSBROODglutenlactose, melkproducten, ei
KALFSGEHAKT lactose, melkproducten
KALFSHAMBURGER lactose, melkproducten
KALFSSCHNITZELglutenmelkproducten, lactose
KALKOENBROCHETTE geen
KALKOENGEBRAAD geen
KALKOENWOK selderij, mosterd
KASSLERIB melkproducten, lactose, selderij
KIP AAN HET SPIT mosterd
KIPFILET GEMARINEERD selderij, mosterd
KIPFILET PUUR GEMARINEERD geen
KIPKOTELET GEMAR. GROEN selderij
KIPKOTELET GEMAR. ROOD selderij
KIPPENAPERITIEF selderij
KIPPENCORDON BLEUglutenmelkproducten, lactose, selderij, soja
KIPPENGYROS soja, selderij, mosterd
KIPPENPILON GEMARINEERD geen
KIPPENSCHNITZELglutenmelkproducten, lactose
KIPPENSTEAKglutenmelkproducten, lactose, selderij
KIPPENWORST selderij, mosterd
KIPPENWOK selderij, mosterd
KWARTEL GARNIE geen
LAMSBURGERgluten
LAMSGEHAKT geen
LAMSGYROS soja, selderij
LAMSKOTELETTEN GEMARINEERD geen
LAMSSNEDEN GEMARINEERD GROEN selderij
LAMSSNEDEN GEMARINEERD ROOD geen
MARTINO PREPARE melkproducten, lactose, ei, soja, selderij, mosterd
MERGUEZ geen
ORLOFFGEBRAADglutenmelkproducten, lactose, soja, mosterd, selderij
PASSENDAELS GEBRAAD melkproducten, lactose, mosterd, selderij
PEPERMEDAILLON melkproducten, lactose, selderij
PITTAVLEES LAM soja, selderij
PITTAVLEES VARKEN soja, selderij
PREPARE melkproducten, lactose, ei, soja, selderij, mosterd
PROVENCAALSE STEAK lactose, melkproducten, selderij
RUNDBROCHETTE geen
RUNDHAMBURGERglutenmelkproducten, lactose, selderij, mosterd, soja
SANDWICH GEHAKT melkproducten, lactose, selderij, mosterd, ei, soja
SCHNITZEL NATUURglutenei
SCHNITZEL PAPRIKAgluten
SLAVINKEN melkproducten, lactose
SOUVLAKI VARKEN geen
SOUVLAKI LAM selderij
SOUVLAKI KIP selderij, mosterd
SPARE RIBS GEKRUID mosterd
SPEENVARKENHAM melkproducten, lactose, selderij
SPEENVARKENKOTELET melkproducten, lactose, selderij
TOMAAT FARCIE melkproducten, lactose
TOSCAANSE BRAADWORSTglutenei, melkproducten, lactose, selderij, schaalvruchten
TRIO VAN FILET PUUR selderij, melkproducten, lactose, mosterd
VARKENSGYROS mosterd
VOGELNESTJEglutenlactose, melkproducten, ei
VOL AU VENT BURGERglutenlactose, melkproducten, selderij, aardnoten, ei
WITTE WORST/MET SPEKglutenei, melkproducten, lactose, selderij
WORSTBROCHETTEglutenlactose, melkproducten, mosterd, ei, selderij
ZWITSERSE SCHIJVENglutensoja, melkproducten, lactose

AFDELING SALADES

PRODUCTAANWEZIGBEVAT VOLGENDE ANDERE ALLERGENEN
BEENHESPSALADE  ei, mosterd, lactose, soja
EIERSALADE  ei, mosterd
FETTASALADE  melkproducten, lactose
FORELSALADE  vis, ei, mosterd
GEBAKKEN BEENHAMSALADE gluten ei, mosterd, melkproducten, lactose, selderij, soja
GEKOOKTE ZALMSALADE  vis, ei, mosterd
GRIJZE GARNAALSALADE  schaaldieren, ei, mosterd
HARINGSALADE  vis, mosterd, ei
KAASSALADE  melkproducten, lactose
KIPSALADE  mosterd, ei
KIPSALADE ANDALOUSE gluten ei, vis, soja, mosterd
KIPSALADE CURRY  mosterd, ei
KRABSALADE  schaaldieren, ei, mosterd, selderij
KREEFTSALADE gluten schaaldieren, ei, mosterd, selderij
LENTESALADE  lactose, ei, mosterd, soja
MARTINOSALADE  lactose, melkproducten, ei, mosterd
MOZARELLA SALADE  melkproducten, lactose
PESTO TONIJNSALADE  vis, schaalvruchten, melkproducten, lactose
PHILADELPHIA SALADE gluten melkproducten, lactose, vis
PIKANTE SALADE gluten ei, soja, vis
PLATTE KAASSALADE  melkproducten, lactose
ROSBIEFSALADE  ei, mosterd
SALADE NICOISE  vis, ei, mosterd
SALADE RONNY  vis, ei, mosterd, schaaldieren
SALAMISALADE  melkproducten, lactose, mosterd
SAYWAY SALADE gluten ei, vis, schaaldieren, mosterd
TONIJNSALADE  vis, ei, mosterd
VISSALADE  vis, ei, mosterd, schaaldieren
VLEESSALADE gluten ei, mosterd, melk, lactose, selderij, soja
YOGHURTLIGHT SALADE gluten melkproducten, lactose, ei, vis
ZALM/BROCCOLI SALADE  vis, ei, mosterd
ZALM/PREISALADE  vis, ei, mosterd
ZUIDERSE TONIJNSALADE  vis, ei, mosterd

Download deze alergeen overzichten als pdf :
Charcuterie
Versvlees
Salades

 

 


[
Contacteer ]


2000-2012 Slagerij Aula
All rights reserved. All material on this site is subject to copyright.
No part of this site may be reproduced, translated or transmitted.
by www.basicdesign.be